包菜放什么好吃?
我买的这个包包菜好大一个啊,怎么做好吃呢?
回答 以前吃过别人做的泡菜包生菜,很好吃的说~这次买了包菜试了一下~~ 用料很简单
包菜一颗、白醋适量(我用了大概两瓶盖)、白糖适量(我用了一汤匙左右吧)、小米椒两个、生姜一块。 1.首先把包菜洗干净,撕成小块待用。
2.把小米椒和姜切成碎末,越碎越好。
3.在碗里放适量的白醋和白糖搅拌均匀。我用的白醋是保宁醋,味道比较鲜,如果用普通的白醋可能就需要再加少许的食盐了哈。
4.把备好的小米椒姜末倒入搅匀。
5.把切好的包菜倒入盆中盖上盖子或保鲜膜,放在阴凉处三天即可食用。 三天后就可以吃到酸甜可口的泡包菜啦!
也可以放入密封的罐子里腌制一段时间,更入味儿哦~
用来拌饭或者就粥都是非常棒的!