田园居鸡好吃吗?

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田园居的招牌就是“柴火灶铁锅炖” 去的时候人很多,排了一堆队,我们到的时候已经没位了,于是我们选择在外面等着,没想到到了上菜的时间我们还没轮上。于是我们选择了另一道菜“糖醋排骨”。

等了好久好久,终于等到这个“铁锅盖” 上菜的时候这个盖子还是热的,当时觉得好神奇,怎么保持热气的呢~(后来了解到这是利用了气体热容大的特点) 这个锅看起来普普通通,但是端起来却沉甸甸的,据说里面放了13种香料。

开盖瞬间香气四溢,里面还铺着香葱花和香菜末,底下是泡好的花生米,上面是软糯的排骨,一口下去超满足! 吃的时候别忘了拌一拌更香哦~

价格:108元/份

推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

这家店最出名的就是铁锅炖大鹅,价格确实不便宜,但是味道值得一试。 大鹅处理得很干净,没有腥味,搭配上独特的酱料,入口咸香入味。 土豆炖得酥烂,筷子一夹就碎,非常绵软,吸入唇齿间,全是香甜的味道。

价格:128元/份

推荐指数:⭐️

这条鱼是店家赠送的,说是因为鱼刺较多所以没有摆盘。看着像酸菜鱼的鱼片其实经过腌制之后几乎没有刺,喜欢吃鱼的朋友可要试试看哦,保证让你吃得放心。 用汤勺舀起一块鱼肉,白嫩嫩的鱼肉沾染了绿色的酸辣汤汁儿,入口即化,辣意涌上来,刺激味蕾,让人不禁竖起汗毛,直呼过瘾。

价格:49元/份

推荐指数:⭐️⭐️️⭐️⭐️

店家用自家酿的豆腐作为这道菜的主料,搭配自制的剁椒酱,鲜、香、麻、辣在一瞬间爆发。 豆腐入口即化,麻辣味十足,特别下饭。爱吃辣的同学可别错过啦。

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鸡肉要嫩。由于城里空间狭窄,一般都把鸡关在笼子里,鸡运动少,肉质比较老;田园居鸡生长的地方有大片的草场,鸡可以跑、可以跳,还可以自由自在地捉虫子,肉质非常嫩。

其次,田园鸡不打针吃药。鸡患病后,靠自身免疫力和充足营养,能自己扛过去,城里鸡养惯了,有病了就靠打针吃药。

第三、饲料完全达标。田园鸡吃的饲料都是100%达标饲料,颗粒饲料营养高、不含农药残留,普通玉米粉碎后代替部分颗粒料,青饲料充足,小鱼、小虾、泥鳅及野生小杂鱼,是田园鸡的最爱。

第四个特点,田园鸡的黄是五黑鸡的黄,这种鸡长成后的肉质营养高,味道鲜。

第五,田园鸡生长周期长。田园鸡都生长160天以上,一般城里的鸡生长期也就100天左右。

通过以上分析你再和别的鸡肉质对比,一吃就明白了,这样的鸡肉才是真正的营养大补,多吃也不会上火,肉香营养高,味道纯正,你吃了还想吃,吃到真正纯天然土鸡的味道。

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