田园居鸡好吃吗?
田园居的招牌就是“柴火灶铁锅炖” 去的时候人很多,排了一堆队,我们到的时候已经没位了,于是我们选择在外面等着,没想到到了上菜的时间我们还没轮上。于是我们选择了另一道菜“糖醋排骨”。
等了好久好久,终于等到这个“铁锅盖” 上菜的时候这个盖子还是热的,当时觉得好神奇,怎么保持热气的呢~(后来了解到这是利用了气体热容大的特点) 这个锅看起来普普通通,但是端起来却沉甸甸的,据说里面放了13种香料。
开盖瞬间香气四溢,里面还铺着香葱花和香菜末,底下是泡好的花生米,上面是软糯的排骨,一口下去超满足! 吃的时候别忘了拌一拌更香哦~
价格:108元/份
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店最出名的就是铁锅炖大鹅,价格确实不便宜,但是味道值得一试。 大鹅处理得很干净,没有腥味,搭配上独特的酱料,入口咸香入味。 土豆炖得酥烂,筷子一夹就碎,非常绵软,吸入唇齿间,全是香甜的味道。
价格:128元/份
推荐指数:⭐️
这条鱼是店家赠送的,说是因为鱼刺较多所以没有摆盘。看着像酸菜鱼的鱼片其实经过腌制之后几乎没有刺,喜欢吃鱼的朋友可要试试看哦,保证让你吃得放心。 用汤勺舀起一块鱼肉,白嫩嫩的鱼肉沾染了绿色的酸辣汤汁儿,入口即化,辣意涌上来,刺激味蕾,让人不禁竖起汗毛,直呼过瘾。
价格:49元/份
推荐指数:⭐️⭐️️⭐️⭐️
店家用自家酿的豆腐作为这道菜的主料,搭配自制的剁椒酱,鲜、香、麻、辣在一瞬间爆发。 豆腐入口即化,麻辣味十足,特别下饭。爱吃辣的同学可别错过啦。