爆炒鱿鱼须怎么做好吃?
做法如下: 材料:鱿鱼须,青红椒,葱,蒜适量 调料:生抽,糖,老抽.料酒少许.盐巴.鸡精
1、将鱿鱼须焯一遍水;捞起备用;
2、锅内热油,放入葱蒜煸香后加入鱿鱼需翻炒;
3、然后倒入酱油,料酒和少量的白糖继续翻炒,让鱿鱼更有味道。
4、接着加入青红椒翻炒至断生,最后加鸡精调味即可。
5、炒好的鱿鱼须装盘,再配上一碗白饭一起食用吧~! 提示:
1、鱿鱼须焯水时要保持大火,否则很容易老哦~
2、青红椒可根据个人的喜好来添加的哈,喜欢辣的可以加点干辣椒或者小米椒进去。
3、做鱿鱼须时放点糖可以起到很好的提鲜作用,能让做出的鱿鱼更鲜美有食欲呢~~~ 以上是我的个人观点,欢迎大家分享自己的烹饪方法呀~~