熟鸡蛋怎么烧好吃？
把鸡蛋放在碗里，打散； 蛋黄蛋白分离，放葱花、姜末和盐拌匀（可加少量凉开水）； 锅里放油，烧热后，倒入拌好的蛋黄液，煎熟就可以啦！ 我试过，好棒喔！颜色黄黄的，味道咸咸的，香香的！
还可以做成番茄炒蛋～很受欢迎哒！~ 首先，将一个新鲜的番茄（大一点的）用热水浸泡后剥皮，切成块状待用。 鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散待用。 炒锅烧热倒油，放入葱末爆香，下番茄块翻炒至软，加入适量糖和生抽搅匀。 最后，把调好的蛋液倒进去，炒熟就可以啦~~ 小窍门： 可以在锅中加点清水，盖上盖子闷2分钟，更入味噢~~~