包心菜怎么煮好吃？
包菜是最常见的蔬菜之一，价格实惠量又大，不管是清炒还是凉拌都好吃。但是要说最绝的吃法，那还得是酸辣包菜！这做法也太爽了！又酸又辣，包菜吸饱了汤汁，吃起来超级过瘾！
食材准备： 包菜半个、小米椒5个、蒜末、姜末、葱花适量；生抽1勺、白醋2勺、白糖少量、食盐1小撮、食用油适量（其他配菜可根据个人口味适当添加）。
步骤一： 包菜切丝，辣椒切段。
步骤二： 调酱汁：碗中加入生抽、白醋、白糖和少许食盐搅匀备用。
步骤三： 热油锅，倒入姜蒜爆香后加入辣椒翻炒一会儿。
步骤四： 倒入包菜翻炒至软身后加入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。 小贴士：
1. 包菜切丝后，用清水洗两遍，去掉多余的粗纤维，这样口感会更好。
2. 这道菜不需要额外放骨头汤或清水，包菜的汁水本身就很多啦~
3. 喜欢吃辣的小伙伴可以换成小米椒哦。
这样做出来的酸辣包菜，翠绿色配上红彤彤的脸蛋儿，看着就很有食欲！一口下去，酸辣爽口，包菜脆生生，真的越吃越上瘾啊～我一个人都能吃一盘！你们也赶快试试吧~