鸡翅抄什么菜好吃?

南皓欣南皓欣最佳答案最佳答案

必须推荐的当然是我们广东中山特色——盐焗鸡翅! 用自制粗海盐炒熟的鸡翅~香到爆啊~~ 一只鸡翅分四份~做晚饭正好~ 食材:新鲜鸡翅10只(解冻)、姜3片、葱2根 调料:花生油5g、盐8g、生抽5g

步骤一: 把鸡翅和姜片放进平底锅里,煎到两边金黄~ 步骤二: 倒进瓦煲里,放适量的水和葱结,煮开之后小火焖10分钟~ 我用的是这种比较精致的瓦煲~ 煮好以后汤色是清亮的!! 不会像用普通铁锅炖出来的鸡有黑色汤水~ 这一步千万不能放过多的水~不然就成熬鸡汤了→_→ 这是刚刚做好,还滚烫的盐水焗鸡翅~热乎乎软萌萌的~ 放凉一点以后皮滑肉嫩,入口即化呢~ 这一煲够两个人吃啦^O^ 这个做法简单易学~快试试自己做吧~ 你问为什么是五毛钱的原材料成本?因为买的是冷冻翅中嘛………不过已经很便宜了~ 我们这里超市卖4块钱一斤……………… 再说说另外一个非常出名的——可乐鸡翅~ 用可乐代替水来炖煮鸡翅~ 超级简单又美味的懒人做法~ 食材:新鲜的鸡翅6只、可口可乐1听

步骤:鸡翅洗干净直接放进锅里,加一听可可乐,小火慢炖~~~ 等到汤汁浓黑,鸡翅软糯时,就可以食用啦~ 可不要小瞧这个懒人的做法哦~ 用这个方法做出来的鸡翅,味道一点也不会输给那些费工夫制作的菜品哟~

支亦然支亦然优质答主

鸡翅和土豆放在一起煮熟后再炒,做出来味道好的很。把鸡翅清理干净在锅里加水把鸡翅放进去煮三分钟左右捞出备用土豆去皮清洗干净后切成和鸡翅厚度差不多的片。准备一些葱姜蒜花椒大料。

炒锅烧热后倒入油油热后把葱姜蒜花椒大料放入锅中煸出香味,倒入土豆片翻炒一会,加入酱油,白糖,料酒。把之前煮好的鸡翅倒入锅中加入水,大火炖15分钟左右,待汤汁浓稠时加入盐调味翻炒均匀即可出锅。

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