海燕窝好吃吗？
作为一个在海南念书4年，毕业后又在海南工作3年的吃货来说，我对海燕窝还是有发言权的。 先上图片证明我不是在胡说八道。这是我在三亚路边一个不起眼的小店买来吃的，这家的海燕窝比较便宜，10块钱一碗，加鸡蛋是12元一碗。虽然看起来卖相不怎么好，但是味道还是不错的。特别是夏天的时候，吃上一口冰爽的海燕窝再喝一口椰奶，那感觉简直棒呆。 在我的印象中，以前的海燕窝好像都是这种很便宜的，价格差不多就10元左右一碗，而且非常小碗，大概就半斤样子，配的料也很简单，就是海燕窝、椰子水和糖（或者是盐）。后来去了海口念书，发现那里的海燕窝比三亚的要更好吃一些。
在海南上大学的那几年，是我成长过程中最快乐的时光，我最喜欢在周末的时候和室友一起去采购，然后做上一桌丰盛的菜肴，吃饱饭后再看个电影，美美地睡上一觉。每逢周末或假期，我们几个小伙伴就会去采购，买海鲜，买水果，买零食....当然也少不了要去买好吃的海燕窝。这家店的地址在海口市人民路2号，叫润和堂。这里的海燕窝分量就要多不少，大概有一斤左右，价格也不贵，50块钱左右。虽然看上去颜色有点淡，不过闻起来味道很不错，用勺子舀起，软软的一勺，入口即化，带着甜甜的滋味在口中蔓延开来，值得一尝。
除了店里卖的，你还可以让他帮你炖好，打包带走。这样你就可以带回去与同学分享，真是棒棒哒！ 说到好吃的海燕窝，不能不提在文昌市文城镇清澜街67号的阿妹正宗甜汤海燕窝。这家店开了几十年了，一直都被当地的人称之为“文城老字号”。这家店不仅环境一般，而且服务也很一般，去晚了还没位置，不过这点倒是可以放心，因为店家不会催着让你快吃。这里的东西都很有特色，包括海燕窝也是。这里的海燕窝是用一个很大的锅煲出来的，一大锅满满当当，上面还浮着一层奶油，看着就觉得很有食欲。
吃的方法也比较有特色，要先舀起一勺子放嘴里尝尝，然后再加入各种辅料一起搅着吃。你可以根据个人口味，加点白糖或者蜜饯，再搅拌均匀后吃。我喜欢吃甜食，所以觉得加了配料后的海燕窝更美味。如果你不喜欢太甜的，也可以不加。