如何用土豆做成薯条？
准备食材：土豆2个，淀粉200克，鸡蛋一个。
第一步：将两个土豆洗净去皮，然后切成土豆条（尽量切粗一点儿）。
第二步：切好的土豆条放入清水中泡一下，然后捞出沥干水分。
第三步：将淀粉放入大盆中，再放入沥干水的土豆条（均匀蘸上淀粉，土豆条全部蘸上淀粉后，在蘸有土豆条的淀粉上面压一块儿保鲜膜，放微波炉中中高火加热8分钟左右。
第四步：时间到后，捞出土豆条晾凉，放入冰箱冷冻30分钟左右（冷冻后更酥脆）。
第五步：取出冻硬的薯条捞出晾凉，放入空气炸烤箱，180度10—15分钟炸至金黄酥脆即可出锅。
最后放凉装盘即可，配上番茄酱口感更好，酸甜酥脆。