肉圆煮多久好吃?
我是广东人,我们这里吃猪肉一般都是做猪肉菜,做法也很多,但是常见的还是焖猪手、炖排骨、小炒、糖醋排骨等,很少见到有炸的肉菜(我指的是猪肉),所以不知道肉圆是怎么做的,不过可以给你推荐几个我用猪五花肉做的家常菜。
1.五柳炸鱼球 用五花肉和鱼肉一起做成鱼丸,然后下锅油炸,外面香脆,里面鲜嫩,再配上泡菜,鲜、香、酸、辣,各种味道在嘴里交融,实在是让人难忘。
2.红烧肉 这也是用五花肉做的,肥而不腻,入口即化哦!
3.梅菜扣肉 用新鲜的梅菜和五花肉一起做,新鲜梅菜的清香混合着五花肉的香味,一口下去就超满足的。
4.豆酱蒸排骨 这是我外婆自己制作的豆腐乳搭配排骨一起吃,味道棒棒的!
5.花生鱼皮 鱼皮搭配花生一起吃,口感相当好,如果你喜欢腥味比较淡一点的,可以把鱼头和鱼骨一起下锅熬汤,然后把鱼肉和鱼皮蘸着汤汁吃。