番茄凉拌什么好吃?
首先说,这个番茄沙拉是很好吃的。我每次做这个吃的时候都会把盘子底吃的干干净净。 下面来说做法 准备两个圣女果(小番茄),一个鸡蛋,适量酸奶、水果粒和香菜即可。
1.先把圣女果切开,去掉籽儿,放进去酸奶和水果粒,搅拌均匀备用。(喜欢甜的可以放少许糖调味)
2.锅中放入适量食用油,油热后打入鸡蛋,用筷子搅散,煎成蛋皮之后,用刀切成细条。
3.加入香菜,翻拌均匀就可以吃了。 是不是很简单呢!
另外再分享一下其他做的比较成功的番茄沙拉。 比如说: 紫薯芋泥番茄沙拉: 食材:紫薯,芋泥,番茄,酸奶,薄荷叶 步骤同上 香煎鸡腿番茄沙拉: 食材:番茄,鸡翅中,洋葱,胡椒粉,生抽,料酒,白糖,蒜片 第一步,先做酱汁:生抽+料酒+白糖+胡椒粉,调成汁备用 第二步,烧开水,放入鸡翅中焯一下捞出备用 第三步,锅烧热加油,放入鸡翅中用小火煎至两面金黄,然后倒入调好的料汁,再加点热水,盖上盖子煮40分钟左右。 第四步,把煮熟的鸡翅中撕成丝,然后和番茄一起拌在沙拉里即可 蛋黄酥番茄沙拉: 我是不太爱吃甜食的人,所以自己做甜品次数不多。不过做了这道蛋黄酥番茄沙拉,感觉味道还挺不错的,大家可以尝试一下哦~ 食材:低筋面粉,玉米淀粉,蛋黄,牛奶,糖粉,黄油,核桃碎,黑芝麻 第一步,两个鸡蛋敲破,取蛋黄打散,加入盐、白砂糖和食用油打至发泡变浓稠; 第二步,蛋黄液中加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,揉成一个面团,盖上一层保鲜膜,醒面半小时左右; 第三步,把面团分成若干小块,擀成薄片,包入核桃碎,团成圆球状,按压成饼,表面刷上蛋黄液,沾上芝麻,烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右。 最后一步啦,把烤好的蛋黄酥碾碎,和番茄一起拌在沙拉里就好啦~~