番茄凉拌什么好吃?

逄萱依逄萱依最佳答案最佳答案

首先说,这个番茄沙拉是很好吃的。我每次做这个吃的时候都会把盘子底吃的干干净净。 下面来说做法 准备两个圣女果(小番茄),一个鸡蛋,适量酸奶、水果粒和香菜即可。

1.先把圣女果切开,去掉籽儿,放进去酸奶和水果粒,搅拌均匀备用。(喜欢甜的可以放少许糖调味)

2.锅中放入适量食用油,油热后打入鸡蛋,用筷子搅散,煎成蛋皮之后,用刀切成细条。

3.加入香菜,翻拌均匀就可以吃了。 是不是很简单呢!

另外再分享一下其他做的比较成功的番茄沙拉。 比如说: 紫薯芋泥番茄沙拉: 食材:紫薯,芋泥,番茄,酸奶,薄荷叶 步骤同上 香煎鸡腿番茄沙拉: 食材:番茄,鸡翅中,洋葱,胡椒粉,生抽,料酒,白糖,蒜片 第一步,先做酱汁:生抽+料酒+白糖+胡椒粉,调成汁备用 第二步,烧开水,放入鸡翅中焯一下捞出备用 第三步,锅烧热加油,放入鸡翅中用小火煎至两面金黄,然后倒入调好的料汁,再加点热水,盖上盖子煮40分钟左右。 第四步,把煮熟的鸡翅中撕成丝,然后和番茄一起拌在沙拉里即可 蛋黄酥番茄沙拉: 我是不太爱吃甜食的人,所以自己做甜品次数不多。不过做了这道蛋黄酥番茄沙拉,感觉味道还挺不错的,大家可以尝试一下哦~ 食材:低筋面粉,玉米淀粉,蛋黄,牛奶,糖粉,黄油,核桃碎,黑芝麻 第一步,两个鸡蛋敲破,取蛋黄打散,加入盐、白砂糖和食用油打至发泡变浓稠; 第二步,蛋黄液中加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,揉成一个面团,盖上一层保鲜膜,醒面半小时左右; 第三步,把面团分成若干小块,擀成薄片,包入核桃碎,团成圆球状,按压成饼,表面刷上蛋黄液,沾上芝麻,烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右。 最后一步啦,把烤好的蛋黄酥碾碎,和番茄一起拌在沙拉里就好啦~~

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番茄拌白糖

把新鲜的番茄洗干净,用沸水烫后掰开,再用凉水浸一下,然后控干水分。把番茄掰成小瓣,加入白糖,浸泡在盆中约2小时,使糖汁充分渗入番茄中后,即可食用。这种方法简单快捷,营养味道俱佳。

番茄拌黄瓜

将150克的番茄洗净用沸水泡3分钟,剥皮切片备用;100克黄瓜洗净去皮,切薄片;把切好的番茄与黄瓜放入盘中,加入40克葱丝,加2克精盐、2克味精、7毫升醋、5毫升辣椒油,淋入5毫升麻油拌匀即可食用。

番茄拌豆腐

豆腐200克,番茄1只,白糖、香油适量。将豆腐入开水氽透,捞出入凉开水浸一下,切成长方片,番茄用开水烫一下,剥去皮切成片。用精盐、白糖、酱油、味精、香油调成卤汁。将豆腐、番茄片装盘,浇上卤汁拌匀即成。

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