如何让豆芽好吃?

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很多人喜欢吃豆芽,炒着吃、拌着吃、煮汤喝都可以,今天说说如何做一道简单快手的凉拌豆芽 1.准备食材 2.将泡好的黄豆芽清洗干净,放入锅里,加水和少量食盐煮熟后捞出来摆盘待用。(这样去除绿豆中的豆腥味) 3.另起锅烧油,油热之后放适量花椒爆香,然后加入切好的小米椒碎和香葱沫,小火炒出香味儿。

4.在步骤三做好的调料里加上适量醋、生抽、白砂糖调成蘸水,淋在豆芽上即可食用了! 这样做出来的豆芽吃起来酸辣爽口,超级开胃哦~

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