芒果罐头好吃吗?

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没有吃过鲜的芒果,所以不知道和新鲜的比怎么样……不过我觉得我吃的这个罐头还挺好吃的~ 包装是像牙膏的那种包装,很挤~ 里面是这样的~ 吃的时候用刀削掉表皮,然后切成小块儿备用。 然后把切好的芒果放进去,放少许糖,然后盖上盖子,上下摇晃,使糖融化(其实这步可以省略,因为我直接吃的~) 晃好了之后就变成了一锅香甜的芒果汤了~~ 把汤倒进杯子或者碗里,就可以开吃了!(我没有用勺子,直接上手……啊哈哈哈……别学我!) 香甜可口,软糯绵粘,真的好好吃呀~

而且据说这是新鲜芒果做出来的,因为我是从超市买的已经做好的罐头,所以不能确定是不是刚摘下来的最新鲜的芒果做的~ 但是吃完之后觉得真的好满足呀… 除了这种甜味的还有酸甜的,喜欢酸甜口的可以尝试一下哦~不过我个人觉得还是甜味的好吃~

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芒果罐头的制作一般都是选用当年的熟鲜芒果做原料,经过挑选、清洗、切块(去皮和核)、装罐、加注糖液、密封、杀菌、冷却等一系列工序制成的,虽然经过了各种工艺处理,但还是保持了原新鲜芒果的色、香、味及营养,只要食用方法得当,还是有一定保健作用的。

鲜芒果的营养成分与罐头芒果的营养成分相差不多,比如,芒果中主要营养成分是:糖类、蛋白质类、多种维生素和人体必需的微量元素,其中维生素A的含量高达每100克含1368个国际单位,一两芒果就可满足一个6岁以上孩子全天所需的维生素A量。尤其是“维生素A原”,如胡萝卜素等在人体内可转化为维生素A,具有护眼、美肤等营养功效。而铁含量每100克也达到0.43毫克。此外,钙、磷、锌等微量元素在芒果中都比较多,也有利于人体健康。

有些人认为玻璃瓶芒果罐头保存了整整一年,果肉都变得有些韧硬了,一定是营养流失,加的糖也不利于健康,其实,这种观点是有误解的,从营养角度说,玻璃瓶芒果罐头因为不需要冷藏,而且密封度很高,营养流失是最少的,保存最好。而果肉韧硬其实是因为糖分很高,果胶与糖结合所致,依然可以放心食用。

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