速冻金枪鱼怎么做好吃?
这个简单,做金枪鱼沙拉就很好 材料:速冻金枪鱼一袋、鸡蛋2个、酸奶1盒(100g)、油麦菜适量、水果沙拉适量 做法:
1.金枪鱼自然解冻;
2.打两个鸡蛋放入碗里,加入一勺糖和少许盐调匀备用;
3.锅里热油,倒入调好的蛋液,煎成蛋皮,待冷却后切成细条状;
4.油麦菜洗净切丝,水果沙拉切小块;
5.金枪鱼撕成细丝放在盘子里,加入少许胡椒粉抓匀,然后倒入酸奶拌匀,再将切好的蛋皮和油麦菜、水果沙拉放进去搅拌均匀就可以了。 最后可以撒点熟芝麻或者花生碎之类的点缀一下。清凉解暑又美味的健康小食就做好了!