芋头跟什么焖好吃？
1、五花肉 芋儿烧五花肉是最经典的做法，将大块五花肉用冷水浸出血水，加入八角、桂皮等佐料，煮至八成熟后加芋儿一起炖，熟烂后调入食盐即可。这样做出来的芋儿软糯可口、肥而不腻。
2、排骨 把排骨洗净剁成段，放入锅中加姜蒜、花椒粒、八角、桂皮和老抽炒制上色，然后倒入足够的开水，大火煮开后改小火慢慢炖，至排骨软烂，调入味精或鸡精即可。若嫌味道单调，可以用青椒、香菇等配菜同炖，色彩鲜艳，更有食欲。
3、鸭肉 老鸭味甘性凉，清补作用更强，适宜体质虚弱、发热、脾虚食少、便秘、腹胀、水肿的人食用。和芋儿一起焖最好选择老鸭，把剁好的鸭块用少量盐腌一会儿，下锅之前用清水冲洗干净。如果鸭肉较多，可多放一些香料如葱、姜、八角等，这样更提香。
4、羊肉 很多人不敢吃羊肉，主要是因为膻味重，其实现在市面上的羊肉都是经过处理的，膻味已经很少了。而且夏天吃羊肉能起到壮阳的作用，对男性肾阴虚引起的早泄也有缓解效果。和芋儿一起焖，荤素搭配更好。
5、猪蹄 富含胶原蛋白的猪蹄除了炖汤还可以和芋儿一起焖，同样可以起到美容的效果，让肌肤更加紧致光滑。但是肠胃功能较弱的人不要吃太多，以免难以消化。
6、腊肉 和上面几种食材相比，腊肉算是比较“霸道”的食物了，自带浓浓咸香味，因此不用放太多调味品就能闻得到香味。如果是自己做的腊肉味道更赞哦！ 除了以上六种肉类，你还可以发挥想象力加上喜欢的蔬菜一起焖，美味又营养。