怎么炒虾子才好吃？
1、虾洗净，剪去须脚，用料酒和少许盐腌制片刻； 2、锅烧热后放入植物油，烧热后倒入虾仁快炒至变色盛出待用； 3、锅中留底油，下葱姜末爆香，然后放辣椒酱、豆瓣酱炒出红油； 4、倒入虾煸炒一会儿，放入白糖、生抽、老抽翻炒至入味，最后撒些葱花就可以了。 【重点】 炒的时候最好用大火，这样味道更浓郁！ 用豆瓣酱和辣椒酱来炒虾是很经典的吃法之一哦~喜欢吃辣的朋友一定不要错过啦~~~
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1、虾洗净，剪去须脚，用料酒和少许盐腌制片刻； 2、锅烧热后放入植物油，烧热后倒入虾仁快炒至变色盛出待用； 3、锅中留底油，下葱姜末爆香，然后放辣椒酱、豆瓣酱炒出红油； 4、倒入虾煸炒一会儿，放入白糖、生抽、老抽翻炒至入味，最后撒些葱花就可以了。 【重点】 炒的时候最好用大火，这样味道更浓郁！ 用豆瓣酱和辣椒酱来炒虾是很经典的吃法之一哦~喜欢吃辣的朋友一定不要错过啦~~~