什么时候的菠萝蜜好吃?
菠萝蜜在没成熟的时候是有甜味的,而且味道比较淡但是很清香,有点类似榴莲的味道;等成熟了就变甜了,香味也会变得更浓。 那到底该选青色的还是黄色的呢? 这个就要看你自己咯~ 如果就想尝尝鲜的话就可以买青色的啦!因为青色的菠萝蜜尚未充分成熟,口感会酸中带甜,味道清新;而黄色的则已经熟透,吃起来香味浓郁、口感醇厚。 但是如果是想保存的时间长一点,那么就建议买黄色的哦!因为青色的菠萝蜜不耐储存,放两天就会变质了,而熟的黄色菠萝蜜放在常温下能存放三天左右。
当然啦!买回来的菠萝蜜如果短时间内吃不完的话,也可以把它做成菠萝蜜干。下面分享一个做法~ 将菠萝蜜切成块状后放入锅中,加入清水、冰糖,煮熟煮透后,捞出晾凉,然后放入烤箱中烤干水气(注意时间不宜过长)即可。这样制作出来的菠萝蜜干软糯香甜,特别受欢迎。
不过要注意的是,切好的菠萝蜜最好放在容器里,以免沾到水发黑。另外就是菠萝蜜糖分含量很高,所以一次不要吃太多哦! 好了,以上就是关于“什么时候吃菠萝蜜”的相关内容介绍了,希望对大家有帮助。