梨花煮什么好吃?

桑啸天桑啸天最佳答案最佳答案

谢邀~\u0001/\u0001/\u2768 首先,要有一棵优质的梨树。其次,要有充足的阳光、充足的水源和土壤、合适的气候…… 当然,如果你有一片荒山荒地,上述条件就可以省略了(=゚ω゚) 我老家后院就有一颗百年老梨,长得相当旺盛啊~~每年结的果子吃不完,就要被邻居们顺走好几个。于是我妈恨铁不成钢地想出来一个办法——做罐头! 用盐水把生梨腌起来做成咸菜似的罐头,放到冰箱里可以慢慢享用。不过这个做法太耗费人工和时间了,而且味道真心一般。

后来有一次我跟我妈一起去逛超市,看到冰柜里放着一罐“梨汁饮料”,味道似乎不错。回家后问她是不是用家里的梨做的,她说不是,是砀山那边的梨做的。(´・Д・)」 后来上网查了一下,发现砀山确实有很多很好的梨树。因为当地土质好,水分足,光照强,种的梨都很出名~~~ 例如:酥梨(上图),水果中的“鱼刺”,肉质细腻,酥脆爽口 ~\u0001/\u9059\u4EDA\u0001/\u82B1\u5C3E~\u0001/\ud83d\ude02 还有鸭梨 (图下),个头大,口感脆爽,含酸量高,非常开胃。 \u0001/\uF00D\u0001/\uf623 以及雪花梨(右下),果肉嫩,口感甜,含糖分高,可能不太适合做糖水或泡菜~( ̄▽ ̄~)~ 所以,要想吃到用新鲜梨做的美食,最好还是找一个产区集中的地方买。比如河北沧州献县,这里就是国内最大的鸭梨产地。

另外,现在网络购物这么发达,很多商家都提供生鲜配送服务啦~只要输入你的联系方式和地址,他们就会把你的商品送来你指定的地点哦~~~~~~非常方便! 比如说,我在淘宝上输入“黄山歙县雪梨”,搜到一家店有售~(>^皿^<)

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一、梨花粥

做法很简单,把小米和大米淘洗干净后,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,加入洗净的几朵梨花,转为小火熬煮至烂即可。

梨花粥具有润肺凉心、化痰止咳的作用,对于肺热咳嗽、支气管炎、高血压等有一定的辅助治疗作用。

二、梨花茶

梨花茶可以清热润肺、美容养颜、减肥,具体做法为:取梨花若干,用清水洗净,热水泡开,然后用冷水浸泡,冰糖调味即可。

三、蒸碗

将梨花洗净晾干,加入白糖腌渍片刻,将鸡脯肉去残筋洗净剁蓉,鸡蛋去黄留清备用。将鸡肉蓉倒入盆内,加精盐、味精、蛋清、胡椒粉、姜末、葱花搅打均匀,加豆粉顺一个方向搅拌至上劲发粘。将鸡蓉铺在盘内,上笼蒸15分钟至熟。把蒸鸡肉蓉的汤汁滗入锅内,下洗好的梨花氽1分钟捞出装碗,再下鸡肉蓉稍煮一下也捞入碗内。锅内原汤汁用精盐、味精调味,用水豆粉勾荧,起锅淋在鸡肉蓉上即成。

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