1，糕粑稀饭 （个人最爱）
2，豆腐果子
3，油炸洋芋片（这个有点像云南的炸土豆，但是味道不一样哦～）
4，鸡蛋糖
5，糕粉（做糕点用的）
6，冰粉凉虾（这俩是一起的，凉虾是用米糊做的，有点像仙草蜜的感觉。。。但是比那个要细腻一些，冰粉是凉凉的粉色透明果冻，加点白糖和碎冰一起吃很消暑哦…）
7，刺梨汁（感觉就是野生水果饮料，酸酸甜甜的很好喝哈！好像有健胃功效呢）
8，烤豆腐
9，裹卷（这个我在贵阳见过，但安顺似乎没有，就是用米饭、葱丝、辣椒条、泡菜等等裹在薄饼里然后卷成卷儿，蘸水麻辣鲜香~~！！）
10，烙锅（这个在贵州很常见，用铁板烤的菜，有铁板烧的味道，但是比起铁板烧又便宜很多啦~可以点葱花和辣椒面儿蘸着吃）
11，猪脚姜醋（这个也是广东那味儿了，甜甜的醋溜猪蹄，夏天吃很解暑哟～）
12，丝娃娃 小小的一碗，盛着嫩嫩的豆芽、脆脆的黄瓜丝、薄薄的肉片、香香的芝麻酱还有切得细碎的青椒和葱花，蘸水麻辣鲜香，拌在米饭里一起吃，赞！
封金英优质答主安顺的屯堡文化很有特色，饮食上也不例外，因为屯堡先民多是江西，江苏，福建一带人，饮食上以甜味，酸味为主，俗称"小锅菜"，屯堡美食种类繁多，品种齐全，其中，特色食品有：糍粑稀酱，八宝辣子，屯堡肚哨，屯堡八大碗，玫瑰糖，鸡辣椒，扣耙等等.其他风味小吃有：肠旺面，烤豆腐，荞酥，凉糕，锅贴羊肉，锅巴粉，紫桂元宵，大份酥烧饼和高台包子等。屯堡小吃有羊肉粉，凉粉，火锅，水饺，蒸锅，凉面，烙锅等。
下面为大家介绍一下安顺特色小吃中其中的几种吧！一、烤豆腐。是用当地特产黄豆腐切块，夹在竹制成的薄片形夹子上放在火盆上烧烤，外焦内嫩，佐以特制的蘸水味道鲜美。二、鸡辣椒。用当地自产的鸡肠辣（小而辣的一种辣椒）加上本地特产李子，配以酱油，白糖，等作料制成的酱菜，色红鲜亮，味酸辣脆嫩，吃后能刺激分泌胃液。
三、屯堡肚哨。形同猪大肠，当地称之为"哨子"，实为人造发面，表层呈蜂窝状，用猪大肠肉，猪肝，豆腐为主作馅，再加入适量的葱姜蒜末等佐料掺和均匀制成。将馅填入哨子里，装满后再将两端结口，放入锅内用水煮熟，食用时切片（或段），配上韭菜，葱花，甜醋，酱油，糊辣椒水，芝麻等制成的蘸水即可。
四、扣耙。是用当年的玉米磨成细腻的面，加上熟食油，放锅内用文火炕，并不断搅动，待玉米面全部熟透均匀后，舀在一个圆柱形的"粑模"内压紧，使其不松散成饼状，故叫耙。食用时将粑用刀切成块，配肉沫，葱花，酱油，糊辣椒等佐料蒸热即可。五、屯堡八大碗。是屯堡人宴请宾客必用的八道菜品和一碗汤，故称八大碗。其中必有烩猪头肉，烩肚哨，扣耙，扣肉，蛋米粑，红白海椒等。
