烤肉拌饭什么味好吃?
个人喜好,不同地方口味不同,我吃过的几家总结的比较像的: 一家是延吉的一家小店,名字忘了,店不大,老板是延边人,他做的拌饭非常好,米饭是隔夜的,有锅巴,干硬干硬的,配上黄瓜丝、肉沫和辣椒酱,那个香辣真是让人大呼过瘾啊!
二是北京西单大悦城的吉野家,我吃过最好的拌饭就是在这吃的,小碗50元,加肉60,米饭不够还可以免费加,这个碗的大小刚好够一个人吃的,喜欢米饭多点的还可以要求多加5元。这里的拌饭除了蔬菜外还有鸡蛋,拌饭的料是他们独家的,微辣的味道正好,咸淡适中,米饭软软的,嚼起来有嚼劲但不粘牙(个人最喜欢的类型),唯一的缺点是不容易吃饱。
三是去年去哈尔滨玩的,当地一个阿姨推荐的,具体名字不记得了,位于道里区通达街(好像叫这条街,反正是一个小区),很小的店面,就4张桌子,味道不错,价格也不贵,两个人3个菜吃得饱饱的,200块左右。这个拌饭里有大块的五花肉,肥瘦相间,配着酸菜一起炒,加了蒜泥和酱油,咸香满口。
四是今年1月份去的西安,回民街里面有个回民饭店,名字叫“一真楼”还是“一心楼”给忘记了,里面一个是羊肉泡馍,另一个就是这个拌饭了,羊肉很新鲜,价格也不贵,小菜是自己搭配的,有咸菜、土豆片什么的,感觉不错。
五是上个月在北京东三环新开的韩国主题餐厅吃的,好像是叫釜山料理吧,味道可以,不过感觉价格偏贵,一个小盆拌饭要98元,倒是上菜很快。 其他的想起来再更新。。。。。