蒸红薯还是煮红薯好吃？
蒸红薯和煮红薯，这两种做法各有特色，不过要论那个更好吃一点的话，我个人更喜欢吃蒸红薯 蒸红薯： 1.将买来的红薯洗净，不用去皮，放蒸屉上蒸熟即可； 2.蒸好后的红薯取出晾凉至不烫手时将其剥开； 3.把剥好的红薯放到碗里，倒入适量蜂蜜调匀后即可食用。 蒸红薯的做法虽然简单，但其中富含的维生素、氨基酸以及多种矿物质却都是对人体十分有益的营养物质，此外它还具有健脾养胃、补中益气的功效呢！因此我们平时可以多吃点它哦~~
蒸出来的红薯口感比较软糯，而且营养也不会流失太多，如果不喜欢吃甜的也可以少加一些蜂蜜，或是不加也可以。至于味道嘛，当然是甜味的更好吃了啦~~~~ 煮红薯 准备材料：红薯两个
制作方法：
第一步：首先将红薯表面泥土洗干净，然后切成滚刀块备用
第二步：锅中加入适量清水烧开后放入切好的红薯大火烧开转中火煮熟捞出，然后把煮熟的红薯放凉备用
第三步：把炸好的花生米用刀切碎放入碗中再加入少许白糖调味搅拌成花生糖汁（注意不要搅拌时间过长）
第四步：再把做好的花生糖汁浇在凉透的红薯上面即可
因为煮的过程中红薯中的淀粉等物质会溶入水中，再被人体吸收，所以它的吸收率并不高，而蒸红薯则恰恰相反，它所含的营养物质几乎不会被破坏掉，因此其营养价值也就更高了些。当然了，如果你也喜欢煮红薯的口感那也可以试试这个方法，相信它也会给你带来别样的美味哒~~~总之不管是哪一种吃法都很好吃啦~