海苔如何做好吃？
【辣炒海苔】 这是我做的第二道海苔，有段时间特别迷海苔，啥菜都想用海苔来炒一下，这款菜的亮点就是辣椒，不喜欢吃辣的完全可以弃掉不用~ 步骤： 1.准备食材。海苔碎、小米椒、大蒜、生姜切碎备用。（我没有买到新鲜的虾仁就用的冷冻的，大家可以买新鲜的自己处理）
2.锅中热油，放入小米椒和蒜姜爆香后倒入海苔碎翻炒均匀，我买的海苔是已经切好的所以很好炒。
3.加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白砂糖翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟。
4.倒入虾仁快速翻炒，虾仁变色后即可出锅啦～
【油泼辣酱】 这简直就是神器啊！配粥喝绝赞！ 制作步骤非常简单，就是用油炝一下辣椒面~~
步骤： 1.碗中放入两勺辣椒粉、半勺白芝麻、少许香葱和蒜末。
2.锅中烧油，待油温至六成热时关火继续升温至八成热，将热油浇在调料上激出香味儿即可。 小贴士： 如果觉得味道淡可以加点生抽和醋调一下味儿哦。