台湾牛肉面好吃吗?

申屠馨玉申屠馨玉最佳答案最佳答案

作为在台湾生活过两年多的人,我可以负责任的告诉你,台湾牛肉面确实不错! 但要说好不好吃,我觉得不能这么笼统的问,得看是哪一家店做的牛肉面。像我在台湾吃过不少小店和街头摊位的牛肉面,味道都不错,而且价格也不贵(新台币250~300一斤),但分量真的很足,我这种大碗都嫌多的。

至于那些连锁店和所谓“老字号”,味道的确更棒,但价格也同样较贵(新台币400左右一斤),好在分量也没那么夸张到让人怕。 我曾在高雄市吃过十分普通的牛肉面,但价格仅台币300出头一点,分量也够两人吃了 ,这在我去过的多数大陆面馆是绝对不可能出现的,毕竟这里面的料可是一点都不含糊——大块牛腩、萝卜、青菜都有(后来知道这是台湾面馆常用的套路,先用便宜的料把食客唬住,再点高价的面条或粉丝)

台湾也有不少以炒面、捞面为主的快餐店,价格便宜,量也足够,如这家位于诚品书店二楼的餐厅,点一锅卤肉饭+一碗面只要新台币59元 另外,台湾也有大量拉面店,味道符合我的口味,价格也不算贵。

不过我最喜欢的还是当地的小餐馆,点两份豆腐煎蛋,要一碗鱼丸汤,再来一大盆炖排骨,生活简直美滋滋。 当然,台湾也有烂大街的泡面,我曾在高雄夜市买到了一箱10包装的泡面,每包的价格还不到一块钱人民币,不过说实话,真不如我在大陆买的桶装方便面美味。

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