发烧最好吃什么菜？
发烧了，吃什么好呢？ 1、西瓜 夏季气温较高，人体水分流失快，此时如果长时间不补充水分，身体会因为缺水而出现“烧”的感觉。在补充体液时，除了多喝白开水、淡盐水外，还可以吃些西瓜。西瓜本身含有充足的水分（94%），且富含钾元素，有利于机体毒素的排出；另外，适量食用西瓜还有助于降温，是不错的“退烧”食材。
2、西红柿 西红柿是营养丰富的蔬果，其中含有大量的水份和丰富的胡萝卜素、维生素 B 族及 C 族，还含有钙、铁等矿物质。这些物质有很好的清热解毒作用，对于发烧患者来说，适当多吃点是有好处的。而且，西红柿酸甜可口，口感也不错。 不过需要提醒的是，西红柿性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。
3、芹菜 《本草纲目》中曾记载，“芹，甘凉，入肝肺经，治中风，清热毒。”这里的中风指的就是“发热”。在出现高热时，不妨适当吃些芹菜，有助于散热，缓解病情。而平时多吃芹菜，对肝脏也有好处。值得一提的是，目前市场上存在大量人造芹菜，大家在购买时要注意分辨。
4、苦瓜 相信很多朋友都知道，吃苦瓜能降火。其实，这主要是因为苦瓜中含有奎宁等物质，具有清热解毒的作用。在出现高烧不退的情况时，可以适当吃些苦瓜，帮助疾病早日痊愈。当然，吃苦瓜也需控制量，否则容易损伤阳气。
5、大蒜 俗话说：“大蒜百利，只害一目”，可见大蒜的药用价值有多高。在中医看来，大蒜性温，有温脾暖胃、消积止痛、杀虫解毒的功效。而现代医学研究则表明，大蒜含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 A 、维生素 B 1 、维生素 B 2 、维生素 C 和钙、磷、铁等微量元素，这些都是维持机体功能正常运转的必要成分。患有感染性疾病的患者，可以适当吃一些蒜苗、大蒜以及蒜薹，有助于杀菌消炎，促进疾病恢复。