怎么形容千层蛋糕好吃?

溥妍辰溥妍辰最佳答案最佳答案

首先得有个好饼底,这个真的好难。我试过很多种做法,最成功的是下面这种方式 鸡蛋两个,牛奶50克左右,低筋面粉100克,黄油或者奶油适量(我是用黄油做底的,非常香啊……)把所有材料混合均匀成面糊状,这里要注意,面糊的稀稠程度很重要,太稀了不成型,太干了会很难吃掉……所以还是要多试几次才能成功。

然后就进烤箱啦~我是在烤盘里涂了一层黄油防沾,然后把面糊倒进去,震一下烤盘让面糊更加平整,放进预热好的烤箱,180度30分钟左右就OK啦!出炉后趁热刷上一层黄油或者是奶油(我喜欢吃甜的所以刷了奶油~~),然后放凉一会就可以切成块儿啦~

做好后的样子是这样的(我做了两层,中间夹层要塞入水果更好吃哟~) 吃的时候最好有一勺冰淇淋或者酸奶搭配着更好吃哦~~~一口下去,软软的蛋糕混着冰淇淋的冰凉,那种感觉真是太美好了………而且一口咬下去就有许多小气泡在唇齿之间爆开,味道酸酸甜甜,夹杂着奶油的香气,那滋味……不说了,都流鼻血了……

总之这是最好吃的千层蛋糕的做法之一了,大家试试看呀~

娄文泽娄文泽优质答主

千层蛋糕每一层都夹杂着黄油,而且上面有一层非常细腻的奶油,吃上去的口感非常细腻、清新,而且非常的有层次感,再加上上面水果的清甜,味道清新不腻人,就算是一块一块的去吃也不会觉得腻。一块一块的享用,也不用担心会浪费。

千层蛋糕是法式蛋糕的一种,通常由许多层非常薄的蛋饼交替着打发的鲜奶油叠加起来,所以称之为千层蛋糕。

有人觉得法式千层蛋糕是介于蛋糕和派之间的一种食物,但是它独特的口感更让许多人觉得它是独立的存在。它有着派的薄脆还有蛋糕的松软。

用奶香味十足的蛋皮做成的法式千层蛋糕,既拥有奶酪蛋糕的芳香,又具有芝士蛋糕的浓郁。更不用说还有那丰富、多样化的馅料,鲜果、巧克力和清香奶香在口中融合。

蛋皮的松脆加上鲜奶油的香甜,一口下去,满腔甜蜜,让你忍不住再吃第二口。

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