冬瓜皮煮水有什么作用？
利尿消肿
冬瓜皮有利尿消肿的功效，冬瓜皮中含有的蛋白酶抑制剂，是利尿消肿的重要活性物质。肾功能正常的患者，冬瓜皮的利尿消肿作用比较明显。冬瓜皮煮水对于肾功能不全的患者，不仅不能利尿消肿，还可能会加重患者的症状，所以肾功能不全的患者不适合饮用冬瓜皮水。
止咳化痰
冬瓜皮能止咳化痰，冬瓜皮味辛，能散能行，可以行水化痰，消除痰湿。冬瓜皮中所含的生物活性物质水溶性膳食纤维，可以吸收大量的水分，使痰液稀释，有利于痰液排出。冬瓜皮味甘，有滋补的作用，可以滋养肺气，从而达到止咳的目的。冬瓜皮水具有止咳化痰的作用，可以缓解支气管炎的症状。
清热解毒
冬瓜皮能清热解毒，冬瓜皮味甘淡性凉，能清热泻火，能对热盛引起的烦渴、淋浊等有较好的缓解作用。冬瓜皮中含有维生素C、微量元素锌，能增强机体的免疫功能。冬瓜皮水可以清热去火，对于内热引起的反复口腔溃疡有辅助治疗作用。