柳树芽怎么做好吃？
我吃过最好吃的柳芽是小时候，老家院子里有一棵大柳树，春天的时候，就折下柳条，掐头去尾，留中间嫩芽和细细的根系，用开水焯一下，拌上盐、辣椒油等调料，味道鲜的很呐！现在想想，应该是用盐水焯一下，再用凉水浸泡一段时间更好，只是那时候不懂啊……
后来出去上学、工作，就再也没有机会吃到家里的柳芽了。 去年回家，家里人说要把柳树砍了，因为要盖新房。我说好歹让树再长几年吧，毕竟这么粗的了。人总说：“你出去，外面的世界多广阔啊，不要总惦记着这棵树……”我只好说：“那好吧，来年春来时，我就回来，看一场新柳色的盛宴”。 明年，我一定回来看你们！