新鲜的蚕豆怎么烧好吃？
我奶奶做的蚕豆腐最棒！ 材料简单，步骤也简单，但是味道好极了！ 将新鲜蚕豆（剥去外皮）清洗干净后备用. 红辣椒切段，大蒜切片。 热锅凉油，放入辣椒和大蒜爆香。 大火，迅速倒入蚕豆翻炒片刻，再加入适量生抽、白砂糖和鸡精调味。 盖上锅盖焖5分钟左右，出锅前加入少许葱花增香。
我吃的这盘是两天前做好的，放了一天一夜后变得更入味了~~ 配着米饭吃简直完美！ 我奶奶会把剩下的蚕豆拿出去油炸一下，然后凉拌着吃~
补充：今天做了香辣虾，用的豆瓣酱和豆豉，味道也挺好的～ 另外我还尝试了做巧克力芝士蛋糕，因为对芝士蛋糕的味道接受不能，所以没有拍照……… 就酱～