咸奶酪怎么弄好吃？
2.准备材料 牛奶-500g（全脂） 黄油-5g 食盐-5g 白糖-10g 酵母-3g 鸡蛋一个（刷表面用） 低筋面粉-450g 高粉-50g 泡打粉-5g 小苏打-5g 第一步：和面 把上面的所有材料混合一起搅拌，直到没有结块；
第二步：发酵 盖上盖子或者保鲜膜，室温下静置发酵至两倍大 (约1h) 发好的面团里面成蜂窝状；
第三步：排气，揉面 用手轻轻揉散面团里的气体，尽量使面团光滑细致 第四步：制作 模具内涂抹一层黄油防粘，把面团放满模具，并在上面均匀撒上一层盐。 烤箱预热180度，中层上下火烤30分钟，然后拿出在表面上刷上蛋黄液，继续进烤箱烘烤10分钟左右。
第五步：冷却后脱模 出炉后的芝士蛋糕需要马上冷却，不然会容易坍塌，然后从模具中取出，放入冰箱冷藏4个小时以上，口感会更佳哦~