海参用什么炒好吃？
清汤里煮一下，沾点酱油，蒜泥吃； 干锅排骨里面炖着，吃的时候加点青红椒，香菜，醋，味极鲜更好吃； 或者剁成肉馅，鸡蛋清和面粉搅拌，做成小饼，下锅煎，蘸点香辣酱更带劲！ 如果这些都不喜欢，最简单的方法就是直接炖汤喝，用鸡汤、鱼汤、猪蹄汤都可以，不过这样营养全在汤里了，肉的味道不大。
我最喜欢的是炸酥肉，外脆里嫩，配上蒜香，一口下去超满足的~ 还有葱爆海参，也是经典菜肴之一，和葱一起爆炒，爽滑可口！ 我家吃海参加汤比较多，比如排骨海带汤，猪骨玉米汤，还有鸡汤、鱼汤等…… 海参的鲜味融入汤中，美味又滋补哟～ 不过我是不喜欢喝纯淡水的，觉得味道清清淡淡的，所以一般用来煮汤，或者做成泡菜！ 用酸菜、辣椒和生姜一起腌浸半个月左右就可以吃了，又酸又辣，特别开胃~ 还可以把切好的海参放入玻璃瓶，加入白醋、糖、新鲜辣椒拌匀放置24小时后食用哦！