砂锅煮米饭好吃吗？
我小时候，家里穷，经常是吃大米饭。因为大米饭是最经饿的。早上起来，妈妈把大米用清水淘洗干净，放到锅里加水煮开，然后盖上锅盖，等到上班的时候，就煮好了，用铝锅蒸的米饭又香又软。 我记得最清楚的是有一次放学回家，看到锅里焖着饭，香味扑鼻而来，让我直流口水。我刚想拿起碗筷，妈妈说还没好，让我再等一会。果然，过了一会儿，一碗香喷喷的白米饭就好了。 后来生活条件好了，用上了电砂锅。电砂锅可以自动控制温度，炖出来的汤很美味。但是用电砂罐煮饭却不好吃。因为电砂锅的保温效果很好，不管什么时候打开盖子，锅里的温度都是很高的。这样很容易导致米饭烧焦、发苦。
后来换了压力锅，用来煮饭。可是压力锅只能蒸出硬的颗粒状米饭，一点也不软糯香甜。而且每次都要花上很久的时间才能蒸熟。
后来学了电饭煲做饭，才解决了这个问题。现在家里有了电饭煲，不管是用电饭煲蒸饭，还是用电饭煲做汤，做出来的饭菜都是非常可口美味的。
以前没有电饭煲的时候，看到别人用电饭煲做的饭很好奇。直到自己也有了电饭煲，才体会到其中的妙处。