羊奶怎么吃最好吃?
这个问题,怎么回答呢~ 我先说说我喜欢的羊奶吃法! 首先必须是早茶配羊奶! 作为广东人,早上饮茶已经深入到骨子里了。所以,每天起床第一件事就是想好要喝什么茶。如果没想好,那就去楼下喝茶的时候顺便买一瓶羊奶回去慢慢品。
最完美的是,在品茶之前,先喝一大口羊奶润润喉咙,清嗓子。然后,一边看着电视节目,一边慢慢地饮着羊奶。这样的早晨真是神仙一般美妙啊~ 但是,这样直接的饮用方式,其实是最难喝到羊奶本身的原味的,特别是对于一些“异味敏感”的茶友来说,直接喝很容易受到“干扰”,影响品饮心情。于是我们就需要一些“辅助器具”来帮助我们更好地喝到羊奶原本的味道。
首推当然是过滤茶水器啦!有了它,我们可以把茶叶过滤掉,避免喝茶时受到荼毒。但是这样就直接喝干巴巴的羊奶确实有点无味无趣,我们还需要加点“配料”进去调调味。可以备上小点心或者水果之类的食物,一块奶糖、几粒花生米也好呀,这些香料不仅可以增加羊奶的风味,还可以充当茶点的角色,解馋又管饱,真是一举两得~
除了用茶水调饮羊奶之外,我们也可以学习蒙古人直接食用生羊乳。也就是不用煮开,直接喝着新鲜的羊乳。不过这个方法适合羊乳含量比较高的羊奶粉,如果是全脂鲜羊奶的话就有点难度,因为容易有膻味。
当然,如果我们能够接受那个味道,直接喝也是可以的。不过我个人还是更喜欢煮开的羊奶。毕竟煮熟了的羊奶更容易让营养物质释放出来,更易于人体吸收哦~