什么果酱最好吃?

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我最爱吃的是花生酱,香醇浓郁,口感细腻 一般做早餐或者拌面、拌粥吃,好吃的不得了~ 但花生酱太稠了不好洗盘子,所以洗盘子这个活计就落到了我的头上~ 所以要挑到一款好的花生酱也是要有方法的! 今天给大家安利我家常年回购的一款花生酱-海欣花生酱 我家吃的花生酱很多,比如拌饭、拌面、蘸饺子、抹馒头等等,各种吃法都用过,也试过了不少牌子的花生酱,感觉还是这款最好吃,下面分享下我的选购经验

1.看成分表 我们平时买护肤品、化妆品的时候都会看下成分表,其实看看成分表也能帮我们在很大程度上筛选掉质量不好的产品,所以在挑选花生酱时也可以看看它的成分表哦。 海欣花生酱的成分表里只有花生酱和水,没有额外添加的糖和其他原料,说明这款花生酱非常纯正,是天然营养佳品。

2.看质地 优质的花生酱颗粒均匀,质地细腻,打开盖子就能闻到浓郁的花生香味。 而劣质的花生酱颗粒大小不匀,闻着也没什么香气,甚至会有霉味或其他异味。

3.试味道 好吃与否也是评判一款花生酱好坏的关键标准之一,所以我们可以切一点花生酱下来尝尝味道。 如果觉得咸淡适宜、香气扑鼻,那就可以放心购买了。

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我最喜欢的是西梅干和覆盆子,因为这两种都自带酸甜果香,而且酸的味道是酸的清爽而不是酸的发苦;另外呢就是草莓、香蕉的,但是我觉得这些口味比较腻啦! 自己做的果酱一般都没有放糖,所以甜度很低,我喜欢有水果本来的味道。 我自己做的是自制花生酱(花生+酸奶),还有自制蔓越莓酸奶,很好喝哒~~~

其实做果酱很简单,关键是要保证食材新鲜,这样才有水果的香气呀~还有就是搅拌时要尽量均匀,不然会糊锅底哦~~ 第一次做的话也可以尝试一下哦~~ 附上食谱~~

原料:苹果1个、柠檬半个、白砂糖50g左右、淀粉4勺(大概一个鸡蛋的量)

做法步骤:

1. 将苹果用开水烫一下,然后刮去外皮,切成块状

2. 把切好的苹果放入锅中,加入清水至刚好没过苹果为止,大火煮开并不断撇去浮沫

3. 在锅中加入白砂糖和柠檬汁,小火煮大约45分钟,当苹果出现透明的样子时即可关火

4. 待锅完全冷却后,用勺子舀起一勺果酱放进杯子里,再用勺子背轻轻压平表面,让它的香味飘出来

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