橄榄菜饺子好吃吗?
第一次听说橄榄菜水饺,特意上网查了查,还真有人做过! 先来看看博主做的效果吧~ 看起来就很好吃的样子呢~ 那咱们现在就说说制作的过程吧~ 1.做馅料 首先,我们要准备一些馅料。 做馅料的时候加入了泡打粉,目的是为了让馅料蓬松柔软。
2.和面 和面也是很关键的一步呦,和好的面团要盖紧盖子,醒发30分钟~
3.包饺子 擀饺子皮、包饺子就不详细讲啦~
4.煮饺子 水煮沸后下饺子,用漏勺轻轻推动饺子,使其均匀受热,防止饺子粘锅。 这样一碗香辣可口的橄榄菜水饺就做好啦! 你也可以根据自己的喜好调个蘸料(醋+酱油+蒜末)吃起来会更加美味可口哦~ 小提醒 在调馅的时候,盐的分量一定要掌握好,因为后面还要调味。如果感觉太咸,可以将肉馅放在淡盐水里浸泡一下再重新调制。