面条丸子怎么做好吃?

饶霄霓饶霄霓最佳答案最佳答案

1、准备一个空盆,打入三个鸡蛋 2、加入半小勺盐,打散后静置五分钟待用 3、准备一碗清水和少许面粉,调成糊状(这样是为了让丸子更好的挂糊) 4、调好面糊后,加入切好的葱花和切好的青椒丁(不喜欢吃辣的也可以不放辣椒) 5、锅中烧水,水开后,逐颗的放入面糊,小火慢煮至漂浮 6、用漏网捞出煮熟的面条,过一下凉水后控干水分,拌上热油(这样可以使面条更劲道)

7、准备一碗酱油,加少许白糖提鲜,调成酱汁待用 8、锅中烧热油,爆香五香粉,倒入调好的酱汁,小火炖至浓稠 9、把熬好的酱汁淋到面上,撒些白芝麻和葱花,美味至极!

官琪依官琪依优质答主

我觉的最好吃的,是炸好的面疙瘩(就是那种一块钱一斤的油炸糕)和鸡蛋、黄瓜丁、花生米一块炒了以后吃 特别好吃,小时候爱吃这个。后来长大了不爱吃了…… 但是我最近爱上了用方便面做这种面食,首先把方便面煮好,捞出来放碗里,上面铺上黄瓜丝葱花香菜末,然后打两个鸡蛋液在上面搅匀了下锅炒一下,最后放盐味精胡椒粉生抽醋白糖调下味,拌着吃。 很好吃! 我自己在家做过几次觉得比店里卖的好吃多了

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