安徽有什么好吃的小吃?
在合肥呆了好多年,以下小吃都来自民间,不是美食节也不是餐厅,是随处可见的街头巷尾,价格便宜,味道一级棒! 1、锅贴饺。早上去菜市场买些猪肉或牛肉,菜市场旁边有卖锅贴的,几块钱一脸盘,金黄酥脆,里嫩鲜香的锅贴简直太棒了(一定要加辣椒)。
2、虾饼。街边的早点摊点有人卖,用油炸过的面粉做成薄饼包着虾仁,鲜香酥脆。
3、草鸡蛋煎饼果子。这个我只有在外面上学了,我家附近没有发现过(可能我自己不经常逛菜市场╮( ̄▽ ̄)╭ ),就是在路边看到别人推着车子卖,两块钱一个,鸡蛋煎饼卷着土豆丝或者黄瓜丝吃起来别提多美了~
4、梅菜扣肉饼。没错,就是外面买的很火的梅菜扣肉饼,咸香酥脆大饼中间夹着软糯醇香的梅菜和肉沫,真是一绝啊~(゜-゜)——
5、鸭油烧饼。这个我也是外地才吃到,合肥似乎很少,但是有人推着吃,黄色的脆饼薄薄的,里面软软的,裹着甜甜的红豆沙,酥酥的一口咬下去,赞!
6、豆腐脑。南方人很少吃豆制品,但我很喜欢,早餐来碗豆腐脑美滋滋(但我是北方人的做法,放酱油醋辣椒油拌着吃)。
7、瓜条炒肉丝。新鲜小冬瓜切成细丝用葱花蒜片爆炒,清香四溢,非常下饭。
8、鸭油烧饼。跟梅菜扣肉饼一个性质,酥脆的大饼夹着软糯的鸭肉,淡淡的葱花香让人沉醉。
先写这几个,想起再更……