没有土豆可以做焖饭吗？
我家里做焖饭的时候老是有土豆，我实在是不喜欢土豆，做其他的食物又没有土豆，所以想请教下各位，没有土豆可以做焖饭吗？
可以啊..我平时做米饭都不放土豆 或者不放肉的 用扁豆或者豆角炒 焖出来也挺好吃的
其实焖饭还可以放很多菜...
我提供两种口味供您选择：1、鱼香肉丝焖饭：把肉丝用酱油淀粉腌好，豌豆炒熟，锅热后放适当油，油热后下肉丝翻炒，放葱花炒香，倒入大米饭，加适量水，盖上锅盖焖一会儿；2、青椒闷米饭：锅热后放适当油，油热后把尖椒和牛肉末下锅翻炒，炒香后把大米饭倒入，加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
其他的你还可以根据喜好添加....
望采纳~~
其实焖饭有很多种方法，以下提供两种材料简单，制作方法容易，而且味道超好的给你作为参考：
一、五花肉焖饭
1、五花肉切成丁状，锅中放油加热，放入葱花、姜末炝锅，放入五花肉翻炒至变白，加入酱油，放入适量盐，出锅；大米淘洗后放入锅中烘干水分待用。
2、锅中放油，微微烧热后放入大米翻炒，倒入酱油上色，放入切好的五花肉翻炒盛出，米放入盘中。
3、锅中加适量水，烧开后面放入米，大火焖煮，盖上锅盖约15分钟左右，关火，在焖煮5分钟。
二、排骨焖饭
1、排骨洗净斩块，氽沸水，去血水。2、锅洗净后，放进排骨，加适量水，大火煮开，转小火慢煮。3、大米淘洗干净后，加水煮成糊状。4、将煮好的排骨及水煮浓后，关火，把排骨捞出待用。5、把排骨重新放进锅中，小火煮至汤汁变浓，放入米，拌匀，关火，盖上锅盖，焖15—20分钟即可。
注：以上食材可依个人口味、喜好作调整。