鲤鱼好吃还是草鱼好吃？
草鱼和鲤鱼的区别主要表现在以下几个方面：1、体型不同 鲤鱼一般体形较窄，头短小，尾鳍呈叉状；草鱼体型狭长侧平，头尖，口呈弧形，背鳍和尾鳍都呈黄褐色，腹鳍和尾鳍都比较淡。2、产地分布不同 鲤鱼原产于亚洲，现在在世界各大洲的淡水水域均有分布；而草鱼则原产于中国长江一带，在中国大部分地区都有养殖。3、生活习性不同
鲤鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水草繁茂，水流平稳的浅滩处；而草鱼则是群居性鱼类，喜欢成群结队的游弋在水草丰茂的水库、湖泊和河流中。4、营养价值不同
鲤鱼的蛋白质含量为17.65%-20.09%，鱼肉粗纤维少还极易消化吸收，而且鲤鱼中的不饱和脂肪酸的含量非常高，尤其是其中的二十二碳六烯酸（DHA）含量更是高达7.8mg/g。
草鱼中的蛋白质和脂肪等营养物质的含量都要低于鲤鱼，但草鱼的钙和磷以及维生素B族等微量元素的含量比鲤鱼要高一些，并且草鱼的肉质鲜美可口，味道鲜美。 由于草鱼在自然环境中主要以禾本科植物为食，所以其体内可能含有寄生虫或病原微生物，食用前一定要煮熟煮透。
虽然无论是草鱼还是鲤鱼都是淡水鱼中的上品，营养丰富且经济实惠，但由于它们各有千秋，很难说哪个更好吃些。
例如做炸鱼时，草鱼因为肉质更为紧实且刺较少，更容易炸出外酥里嫩的口感；而蒸鱼时，则应选择肉质更为细嫩且味鲜的鲤鱼了。