杏鲍菇怎么烧肉好吃？
分享一个超好吃的杏鲍菇烧肉做法，喜欢记得点赞关注哦！
准备食材：五花肉、杏鲍菇
调味：豆瓣酱、生抽、老抽、黄酒、冰糖
1. 首先把买回来的五花肉切成薄片（最好薄一点，这样容易熟而且会更入味），杏鲍菇清洗干净后撕成条状备用；
2. 在锅中加入少许食用油，油温烧至五成热的时候放入豆瓣酱煸炒出香味，然后放入五花肉翻炒至变色，这时候加入适量生抽、老抽、黄酒和冰糖，开大火煮开之后小火焖煮30分钟；
3. 等五花肉炖透以后加入杏鲍菇再炖煮20分钟左右就可以啦~这样做出来的杏鲍菇烧肉超级好吃有嚼劲，一口下去满满的幸福感啊～ 你还可以在汤汁中加入一些粉条或者是土豆一起炖煮，口感也会很不错呢！
当然啦，这道菜除了直接吃之外还可以浇在米饭上拌着吃，或者做成盖浇饭都巨香！ 我一般做杏鲍菇烧肉都喜欢放点豆瓣酱，用豆瓣酱炒过的菜颜色非常好看，并且很开胃，吃起来也很有层次感，味道超赞的！