鸡架炒怎么好吃?
1、准备原料 鸡翅中,辣椒段,花椒,八角,桂皮。 2、腌制鸡翅 中放料酒、老抽、生抽、糖腌制30分钟以上。(注意不要放胡椒粉!会发苦)
3、炒菜了 下锅爆香香料,然后下鸡翅中,不断翻炒至变色,加水没过鸡翅。
4、熬汤 加入冰糖、老抽、生抽和老抽,大火烧开转中火炖制30分钟。
5、加配菜 我加了些豆笋进去一起烧入味,如果没有豆笋就加土豆或者藕吧~ 最后汤汁收到差不多了就可以关火了~这个做法适合爱吃辣的朋友,微辣口味,非常好吃!!你可以试一下~~~
1、准备原料 鸡翅中,辣椒段,花椒,八角,桂皮。 2、腌制鸡翅 中放料酒、老抽、生抽、糖腌制30分钟以上。(注意不要放胡椒粉!会发苦)
3、炒菜了 下锅爆香香料,然后下鸡翅中,不断翻炒至变色,加水没过鸡翅。
4、熬汤 加入冰糖、老抽、生抽和老抽,大火烧开转中火炖制30分钟。
5、加配菜 我加了些豆笋进去一起烧入味,如果没有豆笋就加土豆或者藕吧~ 最后汤汁收到差不多了就可以关火了~这个做法适合爱吃辣的朋友,微辣口味,非常好吃!!你可以试一下~~~