如何煮粉丝好吃又简单?
我比较喜欢的就是,先把肉炒一下(炒得嫩一点)然后放水,水开了之后放菜叶和豆芽,再放酱油、盐巴、五香粉之类的调味料啦。。。 等汤煮的差不多的时候就可以把粉丝倒下去,注意要一边倒一边搅,让粉丝不会粘在一起哦! 还有啊,在煮的过程中可以加点猪油进去,这样味道会更好~~ 对了,在快好的时候还可以滴几滴香油进去哦~ 我觉得这样很不错的,嘻嘻……楼主你试试看吧~\(^o^)/~ 我自己平时都会这样做的呢~~~
其实,我觉得吧,做粉其实挺简单的,只要你自己喜欢就行咯~而且也可以根据自己的口味去做不同的配料哈~~ 如果真的不知道配什么的话,就加鸡蛋好了~~~~ 嗯嗯……………我的方法就是:先将鸡蛋打散备用,等到油热了之后将蛋倒入锅中进行翻炒,待稍微成型后将其铲起放在一旁待用;然后在重新起锅(用原来的油就好啦^^),将事先准备好的材料放入锅中爆炒一下,然后再将刚才做好的鸡蛋放进去一起炒即可~~ 最后起锅前再加适量的味精或鸡精哦!
不过我个人还是更倾向于鸡精,毕竟我本人不是很喜欢味精的味道……… 其实这些材料也不是非要用完不可的,你可以留一些下次再用哒,嘿嘿~~比如上次我做了米粉之后剩了一些辣椒酱就没用完,这次正好可以用上呢,哇咔咔~