三黄鸡好吃吗?

苗喜芹苗喜芹最佳答案最佳答案

我觉的可口,很好吃!小时候家里养过肉鸡(也叫快大型鸡)和土鸡。那时感觉土鸡更好吃一点 前几年在北京上班,公司给配餐,早上是稀饭、馒头;中午两素一荤,米饭,一个汤;晚上基本是面食加一个菜。每天这样吃,时间久了也就习惯这种饮食结构了,也基本没觉得哪个更可口些。直到有一次去吃公司楼下一家小餐馆的炒鸡……味道很香,很有弹性,吃完后感觉这鸡应该挺好吃的吧…后来偶尔去那家餐馆买鸡吃。。。 三黄鸡有快大和中小两个品种,我们通常所说的是指中小型的。我吃过广东的三黄鸡,福建莆田的三黄鸡,还有山东的三黄鸡以及江西、安徽等地的三黄鸡。

说真的,各地的三黄鸡肉质口感各有特点,但都挺不错的。不过个人最喜欢的还是老家山东泰安的三黄鸡.....可能跟小时候吃鸡吃出来的经验有关吧=_= 现在自己买了个小院子,想养几只鸡玩玩,但不知道该养什么品种的比较合适呢…有人给出出主意否?

优质答主

这个要分地方吧,个人而言 广东这边一般不吃,因为太淡(和放不放酱油有关)而且比较油腻;湖南湖北等地吃得比较多,我同学说三黄鸡是最好吃的土鸡之一了…不过确实不便宜(我们这里大概一只两百块左右)…… 不过现在吃也基本没人自己杀的咯~都是买现成的或者去市场买已经杀好的。其实我觉得三黄鸡的肉挺嫩的也挺好吃的啊…就是油脂太多啦!所以需要多洗几遍油才会变少哦~

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