准备好食材，大米淘洗干净，白萝卜去皮切小块。 把米和适量冷水一起下锅煮，大火烧开以后，小火熬30分钟。 我用的是电压力锅，选择“粥/汤”程序，设定时间为45分钟，这样比较省事。 如果用电饭煲，时间要延长1小时。 30分钟后，打入鸡蛋，搅散成糊状。 加入胡萝卜继续熬，直到粥变得浓稠入味。
准备好食材，大米淘洗干净，白萝卜去皮切小块。 把米和适量冷水一起下锅煮，大火烧开以后，小火熬30分钟。 我用的是电压力锅，选择“粥/汤”程序，设定时间为45分钟，这样比较省事。 如果用电饭煲，时间要延长1小时。 30分钟后，打入鸡蛋，搅散成糊状。 加入胡萝卜继续熬，直到粥变得浓稠入味。
苏子味道比较独特，有一种特别的香气，类似桂花、薄荷之类，但比这两个香味更醇厚一些，也有点像香菜，不过味道要淡得多。用苏子做的美食其实蛮多的，我最喜欢用来做汤，或者烧鱼的时候放一点，炒鸡蛋也可以放一点提香。 用蜂蜜来泡苏子，我也是第一次见，想来应该别有一番风味吧。
加啤酒吧，我是这么干的，我炖的任何肉都会放一点啤酒进去，因为喝多了啤酒容易胀肚，所以一次都不会多喝，就一点点，然后你会发现味道非常奇妙！ 加点白酒也行，不过个人觉得还是啤酒更妙一些。