梨煮百合有什么功效与作用？
中医专家指出，如果孩子出现呼吸不畅，气管内痰多、咳嗽、咳痰，或是大便干燥难解，都可以试试梨煮百合，此汤有很好的祛痰、润肺、通便作用。而从食材的选择上来说，最好用北半球生长的梨，比如我们国内的鸭梨，而不要用南半球的西湾梨。此外，由于西湾梨属凉性，如果再加上冰糖，会有凝肺热的功效，咳嗽的妈妈最好不要食用。
做法：梨1只，百合10克。将百合洗净，放入水中浸泡，然后将梨洗净，削皮，切片，待用。把百合、梨片一同放入炖盅内，注入适量开水，炖盅加盖，用文火隔水炖1小时以上，加适量白糖调味即成。每日1次，连服3—5天。
功效：百合有补中益气、润肺止咳、理脾健胃、润肠通便等功效，对儿童脾虚久咳不愈、大便干结难解、消化不良有良好的保健作用。