鸡腿怎么弄来好吃？
之前写的，今天翻出来再分享一次 最近很火的一个词叫“反套路”，我琢磨着鸡腿也可以来个“反套路”，于是就有了下面这道不用油炸的酱香鸡腿。 用微波炉来做菜其实挺简单的，而且做出来的口感也很有特色，软软嫩嫩的，味道也很棒！ 食材： 鸡腿两只、生姜一块、葱段适量、香菜两根 调料： 黄酒二勺、生抽三勺、老抽一勺、白砂糖少许（可不放）、鸡精少量 做法： ① 鸡腿洗干净，用刀划开，这样更入味；姜切片、葱切段备用； ② 取一只碗，放入两勺黄酒、三勺生抽、一勺老抽和少许砂糖，调匀待用； ③ 锅中放水，将腌制好的鸡腿放进锅里，加入姜片和葱段煮熟，用筷子可以轻易插入鸡肉部分就表明熟了； ④ 取出鸡腿，沥干水分待用；⑤ 在锅中留少许底油，倒入调好的酱汁，小火加热至浓稠，然后把鸡腿放进去均匀地沾满酱汁即可。 (ps：因为是用平底锅做的，所以最后摆盘的时候有点难看哈，不过味道好就好啦～) 这是一道不需要烤箱就可以做好的美食！是不是很简单呢？快动手试试吧～