作为一个北方人，我其实很少吃蘑菇（当然也不排除我吃的蘑菇种类不够丰富的原因啦），所以在超市看到蘑菇的时候都会买，然后回家用清水浸泡，放一点盐、油，然后炒蛋或者炒肉，我觉得这样就可以了啊。但是我室友说这个做法真的不咋地。。。 后来有一次去朋友家玩，他妈妈给我们做了碗蘑菇面，我真的惊呆了！
“海带炖排骨”是个清火下气、补钙降脂的好东西，“海带红烧肉”却不一样，多吃可能升高血压、胆固醇和血糖 前一道汤汤水水，后一道酱色诱人。都是海带跟猪肉的组合，为何差别这么大？ 其实，区别就在于调料的选择上。
作为一个在江浙沪长大的人，对肉松简直再熟悉不过了！ 小时候经常买肉松吃，后来有了沙茶酱搭配着吃。 还有用面包糠炸酥了吃的。 当时觉得最妙的是用牛奶泡着当早餐喝，香甜可口，简直棒极了！（现在也有很多人这么吃） 不过那时候买到的都是瘦肉多的，偶尔有肥的，但口感都很酥很香。
加土豆、豆腐，或者萝卜都可以。我最喜欢吃的是炖得稀烂的红烧肉加上一把新鲜豌豆，鲜得眉毛掉下来！ 但我最喜欢的还是五花肉炖酸菜。北方人可能不喜欢吃酸菜，但我特别喜欢那股味道。我姥姥每年冬天都会做很多酸菜食盒，给我和妈妈带过来。那种用油纸包着的四四方方的盒子，打开就能闻到一股清香味。
谢邀，人在兰州，刚下飞机 兰州是一个以牛肉面为主的美食之城，虽然也有像老马家、马子禄等优秀的清真川菜馆，但个人还是觉得味道一般般吧（也可能是我不识货），毕竟我在四川呆过四年..... 下面我来推荐几家我吃过的不错的川菜馆！绝对良心哦~ 第一家就是大名鼎鼎的成都小吃啦！
首先，推荐这个沙拉，做法超简单： 蔬菜沙拉（2人份） 原料：紫甘蓝100g、水果胡萝卜50g、新鲜豌豆 (可用冷冻豌豆)50g、甜椒50g(红色甜椒为佳)、橄榄油3勺、黑胡椒碎和盐各适量 制作过程： 1. 将蔬菜洗净沥干水分备用；2. 用刀具将蔬菜切成丁状，