土鸭子怎么做好吃？

土鸭，是乡村散养的鸭子，没有饲料喂养，活动空间比较大，生长周期比较长，一般需要8个月左右才能出栏，所以鸭肉的味道更香一点。 鸭肉的营养价值也比较高，脂肪含量比较低，但是蛋白质和矿物质元素含量比较高，而且维生素B1的含量也很高。