这个问题问得有点意思，首先，从营养学上来说，除了部分深海鱼类，大多数鱼体内的DHA等具有营养价值的脂类成分都是通过食物链转化而来的；而海鱼之所以营养丰富是因为它们在海洋里直接摄取了海水中的营养素。陆地上的养殖动物和家蚕一样，都比不上野外捕猎的食物更有营养（当然，人类这种自虐狂除外）。
最近很火的卤藕片，自己在家做超简单！夏天就爱吃凉拌菜，爽脆可口解馋又下饭~ 食材清单：嫩藕2节、生抽2勺、老抽半勺、醋1勺、豆瓣酱1勺、白糖少许、干辣椒段5个、花椒30粒、八角2个、香叶4片、桂皮1块制作步骤：1. 莲藕去皮清洗干净后切薄片，放在清水中浸泡防止氧化变黑。