羊肉山药汤，羊排或者羊肉加水和姜葱料酒煮熟捞出，放高压锅里加山药、当归、枸杞等食材一起煨个把小时，一碗热腾腾香喷喷的羊肉山药汤就出来了，喝上一口浑身毛孔都张开，从里到外都是暖洋洋的！ 羊肉有膻味怎么办？我分享一下去膻味的小窍门哦~买回来的羊肉放在水中浸泡几个小时，期间不停换水，这样基本可以去除血水和腥味了。
炖羊肉的时候加点白萝卜也很有味儿呢 萝卜羊肉煲 新鲜羊骨配上干山楂、胡萝卜、玉米棒一起煮汤喝，开胃又能助消化～ 羊骨海带薏米煲 羊杂碎配豆腐和香菜一起炖，香而不腻，最鲜的了～ 羊杂豆腐煲 羊肝菠菜汤 还有羊脑核桃浆；羊肚枸杞汤；羊骨藕汤；腰豆花生汤；羊红汤等等等… 自己炖的肉吃不完可以打包好放到冷冻室冻起来，下次拿出来直接加热就可以啦 不过要注意保鲜膜不要包裹太紧，这样会影响口感和味道。
徐慧芸优质答主莲藕猪肉汤 原料：莲藕，精肉200克，枸杞20粒(10粒的量)，精盐、生姜各适量。
制法： 1、莲藕洗净切片；精肉洗净切成薄片；枸杞用水洗净；生姜洗净拍碎。
2、将莲藕、精肉片、生姜放入锅内，加适量清水煲2小时左右，再下枸杞煲10分钟，加精盐调味即成。
功效：养阴清热、补虚止咳。
适应症：适用于慢性支气管炎、肺气肿等咳嗽、痰少、无汗等症属热证患者。
百合甜杏汤 原料：百合50克，甜杏仁15克，冰糖10克，清水2000毫升。
制法：百合浸清水中2小时，甜杏仁去皮洗净，与百合、冰糖、清水一起放进锅内，用中火煲30分钟即成。
功效：润肺、止咳、清心安神。
适应症：适用于慢性气管炎等引起的咳嗽、干咳无痰或少痰、干咳少痰带血、阴虚烦躁、心神不宁、失眠多梦等症。
粟米胡萝卜汤 原料：粟米300克，胡萝卜100克，生姜10克，盐3克，清汤1500克。
制法：将粟米洗净，胡萝卜去皮切成三角块，生姜洗净切片。将锅放在火上，加入清汤，下入粟米、胡萝卜、生姜，用大火煮15分钟，再用小火煮30分钟，10分钟后加盐调味即成。
功效：健脾养胃、安中补虚。
适应症：尤其适宜于慢性消化不良、习惯性便秘、神经衰弱、全身无力者饮用。
乌鸡香菇汤 原料：乌鸡250克，红枣20克，枸杞10克，香菇5克，精盐3克，葱5克，姜5克，味精3克，鸡汤500克。
制法：将乌鸡洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。香菇用温水泡发后，洗净，去蒂备用。将鸡汤放入锅中，加入香菇、红枣、枸杞、葱、姜，用大火烧沸后，转用小火炖2小时，加入精盐、味精搅匀即成。
功效：养阴、熄风、益气、补肾。
适应症：适用于荨麻疹。
