准备材料 新鲜刀豆、辣椒面、花椒粉、盐、白糖、高度白酒 做法步骤 第一步，处理刀豆（这一步可以忽略） 买回来的刀豆冲洗干净后，用刀把两头去掉，再把豆秆切成段状 第二步，炒刀豆 这步主要是炒刀豆的味道，锅中放油烧热，放几勺剁椒酱和豆瓣酱爆香，然后把切好的刀豆放进去不断翻炒。
准备材料 新鲜刀豆、辣椒面、花椒粉、盐、白糖、高度白酒 做法步骤 第一步，处理刀豆（这一步可以忽略） 买回来的刀豆冲洗干净后，用刀把两头去掉，再把豆秆切成段状 第二步，炒刀豆 这步主要是炒刀豆的味道，锅中放油烧热，放几勺剁椒酱和豆瓣酱爆香，然后把切好的刀豆放进去不断翻炒。