湖南家常菜用什么调料？

湖南地处亚热带中部，属中亚热带湿润气候区。这里气候温暖，雨水充足，十分有利于生物的繁衍和栽培植物的生长，从而使湖南成为生物资源和农产品丰富的地区。湖南的地形，西北为山地，东北为丘陵，南部为高原，中部和北部为平原，呈盆地状。